Beschrijving
Rode bessengelei: door bij de bereiding alleen het sap van rode bessen te gebruiken krijg je een mooie helderrode bessengelei met een heerlijk frisse, zomerse smaak. Rode bessengelei doet het geweldig bij desserts gemaakt van rijst, zoals rijstpudding en rijstbavarois. Het frisse van de bessengelei maakt het romige van rijst, griesmeel en custard helemaal af. En natuurlijk Haagse bluf, die kan niet zonder rode bessen. Maar ook met boter op een beschuitje of croissantje, top!
Ingrediënten: rode bessensap en suiker.
Rode bessen: de rode bes of aalbes komt oorspronkelijk uit delen van West Europa en dus ook Nederland. De besjes van de struik zijn meestal felrood, soms wit of roze, zijn ongeveer 8-12 mm groot en hangen in trossen aan de struik. De rode bes is zuur van smaak.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.